Reis aus dem Chiemgau – das gibt es? Der Hof Chiemgaukorn hat sich im oberbayerischen Chiemgau auf den Anbau alter Kulturpflanzen spezialisiert. Emmer, Einkorn, Urdinkel & Co. sind der „Bayerische Reis“ des Bio-Hofes. Diese Urgetreide lassen sich wie herkömmlicher Reis zubereiten und bieten somit eine leckere, gesunde Alternative.
Unser Bemühen ist es Lebensmittel herzustellen, die den Namen „Mittel zum Leben“ auch verdienen.
Unser Anspruch ist die Herstellung einfacher, natürlicher Lebensmittel aus den besten Zutaten. Bio ist dabei selbstverständlich.
Unsere Philosophie „Arbeiten mit der Natur“
Wir bewirtschaften unseren Hof seit 2005 nach den Richtlinien des ökologischen Landbaus und sind Mitglied beim Anbauverband Naturland und bei Ökoqualität aus Bayern. Wir sind überzeugt davon, dass nur das nachhaltige Arbeiten mit der Natur langfristig funktionieren kann und unseren Kindern eine lebenswerte Welt hinterlässt. Natürlich werden im ökologischen Landbau keine Pestizide und synthetischen Düngemittel eingesetzt und Gentechnik auf dem Acker ist tabu.
Darüber hinaus legen wir aber großen Wert auf eine besonders bodenschonende Bewirtschaftung, denn wir begreifen den Boden als Organismus und unser wichtigstes Kapital. So versuchen wir, so oft wie möglich auf den Pflug zu verzichten.
Lunemann´s leckerer Lieferservice freut sich Ihnen den Hof als neuen Lieferanten vorstellen zu können und bietet Ihrer Einrichtung eine feine Auswahl an Urgetreiden und Mühlenerzeugnissen an.
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