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„Kommt, von allerreifsten Früchten mit Geschmack und Lust zu speisen! Über Rosen läßt sich dichten, in die Äpfel muß man beißen„
(Johann Wolfgang von Goethe, Faust 2, I, Weitläufiger Saal. (Gärtner))
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WUSSTEN SIE’S?
Wissenswertes über (Sommer) Beeren
Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren & Co. - die gesunden Sommerfrüchte Beeren sind die beliebtesten Früchte im Sommer. Gerade wenn sie aus Deutschland kommen oder in ihrem heimischen Garten geerntet werden, sind sie sehr schmackhaft. Sie haben je nach Sorte einen [...]
Der Apfel und seine gesunden Eigenschaften
Ursprung des Apfels Es gibt ca. 2000 verschiedene Apfelsorten, wobei davon in der Regel nur rund 10 Sorten tatsächlich gehandelt werden. Was die Wenigsten wissen, der Apfel gehört zur Familie der Rosengewächse. Die ursprüngliche Form war vermutlich eine sehr saure [...]
Obst richtig lagern!
Äpfel mit Birnen vergleichen? In Sachen Lagerung vielleicht schon! Jede Obstfamilie reagiert anders auf die von außen einwirkenden Faktoren wie Temperatur, Feuchtigkeit und Licht. Im Folgenden möchten wir Ihnen eine Übersicht zur idealen Lagerung, sowie die ein oder andere [...]
