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TIEFKÜHLWAREN
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„Man kann nicht gut denken, gut lieben, gut schlafen, wenn man nicht gut gegessen hat.„
(Virginia Woolf)
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WUSSTEN SIE’S?
Spinat
Die Geschichte des Spinats Woher der heute so weit verbreitete Spinat ursprünglich kommt, ist nicht ganz geklärt. Seine Wurzeln liegen vermutlich im Orient. Die ersten Nachweise des Anbaus in Deutschland kommen aus dem 16. Jahrhundert. Spinat erfreute sich immer [...]
Brokkoli – schon gewusst?
Brokkoli gehört wie seine engen Verwandten Blumenkohl, Chinakohl, Grünkohl, Kohlrabi, Weißkohl, Rosenkohl, Rotkohl, Wirsing, Romanesco, Pak Choi und Spitzkohl zur Familie der Kreuzblütler. Der schöne grüne Brokkoli enthält zahlreiche sekundäre Pflanzenstoffe. Allen voran stehen viele Carotinoide, die die schöne [...]
