ERZEUGER & PARTNER
In die Wiege gelegt wurde Anton Juffinger der BIO-Gedanke quasi durch seinen Vater Anton Juffinger sen. – dieser ist einer der ersten BIO-Bauern Tirols, Gründungsmitglied der BIO AUSTRIA TIROL und lebt bis heute den BIO-Gedanken mit Leib und Seele vor!
„Seit mehr als 20 Jahren sind wir Ihr Spezialist in Sachen BIO-Fleisch- und Wurstprodukte. Wo JUFFINGER draufsteht, können Sie sicher sein, dass REGIONALITÄT und BIO vereint sind!“
Ihr Anton Juffinger
Weshalb unsere Produkte so besonderes sind:
- Stressfreie, respektvolle und kleinstrukturierte Schlachtung unter Aufsicht von unabhängigen Tierärzten und Kontrollstellen
- Veredelung der Fleischteile nach alten, traditionell überlieferten Rezepturen mit hauseigenen, von Hand gemischten, Gewürzen
- 100% Rückverfolgbarkeit – mit Bauernhofgarantie
- Keine Glutamate – keine Phosphate – keine Geschmacksverstärker
- Schonende Reifung auf gut 1000 m Seehöhe in reinster Tiroler Bergluft
- Co2-schonende und klimafreundliche Verpackungsmaterialien im Sinne der Nachhaltigkeit
- Von unabhängigen Kontrollstellen kontrolliert und zertifiziert – nach den Richtlinien von BIOAustria sowie BIOKREIS – weit mehr als EU-BIO
Bio-Fleisch zu verarbeiten, ist uns zu wenig, das Beste daraus zu machen, ist unser Anliegen – seit über 30 Jahren.
Hochwertiges Fleisch, erlesene Zutaten und unsere traditionellen Rezepturen machen unsere Produkte zu etwas Besonderem. Bei unserem Sortiment handelt es sich ausschließlich um Produkte aus kontrolliert-biologischer Landwirtschaft oder heimischer Jagd. Als Familienbetrieb und Lebensmittelhersteller tragen wir eine besondere Verantwortung gegenüber unserer Umwelt und Gesellschaft und lehnen daher grundsätzlich Massentierhaltung sowie die Verwendung von chemischen, synthetischen und genmanipulierten Zutaten ab. Wir versprechen Transparenz vom Tier bis zum Verbraucher.
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